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La cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'un des joyaux historiques de l'Occitanie dans le Sud de la France. Commencez votre exploration en franchissant les remparts de la citadelle, où vous pourrez admirer des monuments emblématiques comme le château comtal, construit au XIIIe siècle, et la basilique Saint-Nazaire-et-Saint-Celse, un chef-d'œuvre d'architecture romane et gothique. La porte de l’Aude, célèbre pour son rôle dans le film Les Visiteurs, vous accueillera à l'entrée de la cité fortifiée. Si vous êtes amateur de théâtre, ne manquez pas le théâtre Jean Deschamps, un lieu incontournable qui accueille des festivals tout au long de l'été. Après votre immersion dans l’histoire, prenez un moment pour vous détendre au Canal du Midi, lui aussi inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et profitez des paysages paisibles tout en admirant le Pont-Vieux et l'église Notre-Dame-de-La-Santé. Pour un moment de détente, rendez-vous au lac de la Cavayère, idéal pour une baignade ou des activités de plein air comme le pédalo et le golf. Les passionnés de vin seront ravis de découvrir les vignobles de la région, notamment ceux du Château Grand Moulin, et pourront profiter d'excursions pour goûter aux vins d’Occitanie dans des domaines prestigieux. N'oubliez pas de savourer les spécialités locales telles que la fougasse aux fritons, un délicieux pain garni de lard, de maïs et d'épices, ou encore le traditionnel cassoulet qui incarne toute la richesse de la cuisine locale.
Programme des vols mis à jour le 19/05/2025
Le Festival de Carcassonne est l'un des événements culturels les plus emblématiques de la ville. Chaque été, la cité médiévale se transforme en un théâtre à ciel ouvert pour des concerts, des pièces de théâtre, des ballets et des spectacles de danse. Il attire des artistes internationaux et des milliers de visiteurs chaque année. Le festival se déroule principalement dans le cadre majestueux du Théâtre Jean Deschamps et de la cité médiévale, offrant une expérience culturelle unique au cœur de l’histoire.
La Fête de la Saint-Jean est une tradition bien ancrée à Carcassonne, célébrée fin juin. Pendant cette fête, la ville se pare de décorations et d'animations, et les habitants se rassemblent autour d'un grand feu de joie. Des concerts et des danses folkloriques animent les rues, et la fête se poursuit tard dans la nuit. C’est une occasion de découvrir la culture locale, avec des spécialités culinaires et une ambiance conviviale.
Le Marché de Noël de Carcassonne est l'un des plus populaires de la région. Pendant la période des fêtes, la ville se transforme en un véritable village de Noël, avec des chalets en bois proposant des produits artisanaux, des décorations, des produits locaux et des spécialités gourmandes. Les rues de la Bastide Saint-Louis et de la Cité se remplissent de lumière et de magie, offrant une atmosphère féérique. Les visiteurs peuvent également profiter des animations pour enfants, des concerts de Noël et des spectacles de rue.
