Trinidad et Tobago est un pays composé de deux îles dans les Caraïbes. Port-d'Espagne propose un carnaval avec de la musique calypso et soca sur l'île de Trinidad. L'île de Tobago offre des forêts tropicales et des sites de plongées dans les récifs de Buccoo. Les traditions culturelles et culinaires sont créoles avec par exemple le Pelau.