Saint-Vincent-et-les-Grenadines

Débutez vos vacances aux îles Grenadines en vous détendant au bord des plages de Saltwhistle Bay et Macaroni Beach. Concernant les activités nautiques, partez admirer les profondeurs de l’océan lors d’une sortie en palmes et tuba. Lors de cette balade, vous pourrez observer les sculptures sous-marines rendant hommage aux esclaves morts durant la traversée de l’Atlantique ainsi que des raies manta, des calamars, des poissons grenouilles ou encore des requins de récif. Les meilleurs spots de plongée sont Anchor Reef avec son corail noir et ses hippocampes, Critter Corner et Cays de Tobago. Faites une escale à l’île Mustique, située à 30km au Sud-Est de Saint-Vincent. Celle-ci est devenue célèbre lorsque la sœur de la reine Elizabeth II a décidé d’y vivre. Les îles Grenadines possèdent un riche patrimoine naturel comme la Soufrière, le point culminant du pays du haut de ses 1 234m ou encore les Dark View Falls. Ces chutes d’eau tombent du haut d’une cascade pour atterrir dans des piscines naturelles. Pour y accéder, traversez le pont au-dessus de la rivière Richmond. Du côté de Kingstown, rendez-vous aux Jardins Botaniques près de Leeward Highway. Avec plus de 8 hectares, il a la réputation d’être le plus ancien jardin botanique de l’occident. Durant cette escapade, admirez la faune et la flore tropicale et faites la rencontre du perroquet rare de St-Vincent, le héron vert ou encore le colibri à crête. Enfin, à 8km de Kingstown, partez à l’aventure le long des sentiers de la nature du Vermont dans la vallée Buccament. Terminez votre voyage aux îles Grenadines, le long du sentier Rabacca la route populaire sur la côte de St-Vincent. Ne partez pas sans avoir goûté aux spécialités vincentaises comme le callaloo soup, une sorte de potage, de viande, pommes de terre et lait de coco ou encore le curried goat, de la viande de chèvre ou de mouton coupée en dés et marinée au piment et au curry.