Jerez

Jerez de la Frontera, aussi appelée Xérès est une ville située dans la région de l'Andalousie, dans le sud de l'Espagne. Au cœur du vieux quartier de la ville se dresse l'Alcázar de Jerez un ensemble fortifié du Moyen Âge et construit au 12ème siècle. Dans l'enceinte de l'Alcázar de Jerez se trouvent de magnifiques jardins espagnoles, une tour de garde octogonale ainsi que des bains arabes. On trouve également le Palacio Villavicencio, de style baroque, dont la tour est dotée d’un appareil optique qui offre une vue panoramique sur la ville. Jerez est aussi célèbre pour son école royale andalouse d'art équestre. Pendant votre séjour en Andalousie, visitez la célèbre école d'équitation proposant des spectacles de chevaux et le Musée de l'Attelage. À proximité, la Cathédrale de Jerez, construite en 1695, associe les styles architecturaux baroque, néo-classique et gothique. Visitez aussi le Museo Arqueológico pendant votre week-end à Jerez. Découvrez des expositions d’œuvres d'art régionales ainsi que des objets originaires de la Rome antique et d'autres civilisations anciennes. Pour vous détendre lors de vos vacances à Jerez, baladez-vous dans le Zoobotánico Jerez, aussi appelé le jardin botanique Alberto Durán. Ce parc zoologique et jardin botanique espagnol situé dans l'ouest de la ville a été ouvert en 1953 et s'étend actuellement sur 5,5 hectares. Il fut construit sur le lieu où était conservée l'eau amenée depuis la source de Tempul. Cela permettait à la ville de Jerez et à plusieurs villes de Cadix d’avoir accès à l’eau potable au 19ème siècle. Si vous préférez le vin, le Bodegas Fundador est un établissement vinicole et propose des dégustations de vin. À proximité vous trouverez également le Bodegas Lustau. Enfin, la Plaza del Arenal est une grande place située dans le coeur de la ville. Vous pourrez vous-y restaurer et savourer quelques spécialités culinaires de l’Andalousie comme le Gazpacho andaluz ou bien le Pollo a la granadina. Bonnes vacances à Jerez en Espagne !