Addis-Abeba

Addis-Abeba, signifie “la nouvelle fleur” en Amharique. La capitale de l'Éthiopie, située à 2 300 m d'altitude à l'Est de l'Afrique, compte 5 millions de citoyens. Cette ville est un véritable melting-pot. 60 langues et dialectes y sont parlés de manière quotidienne. Elle est considérée comme le centre économique et culturel de l'Ethiopie.
Commencez votre visite d’Addis-Abeba par le côté culturel avec ses nombreux musées. Vous pourrez vous y rendre de différentes manières : tramway, bus, taxis ou en “gari-gari”, un chariot tracté par un cheval. Le Musée éthnographique, situé dans l’ancien Palais de l'empereur Hailé Sélassié, rassemble plus de 13 000 objets éthiopiens datant parfois de plus de 2 500 ans. Continuez la quête de nos origines avec le musée national d’Éthiopie. Vous y trouverez des œuvres d’art éthiopiennes et aussi le fossile de la célèbre LUCY. Allez ensuite au Musée des martyrs de la terreur rouge. Vous y apprendrez la sombre expérience communiste du pays sous le sanglant règne de Mengistu. Aérez-vous, ensuite, l’esprit au Musée Zoma. Vous y trouverez toutes les plantes d’Éthiopie, des plus endémiques au plus rares. Vous pourrez aussi faire quelques emplettes dans une boutique d’artisanat et admirer de l’art contemporain local. Les amateurs de randonnées pourront se promener sur les sentiers du mont Entoto. Cette montagne abrite quelques églises et des forêts d'Eucalyptus sacrés. Là-bas vous y trouverez entre autres l’église Entoto Mariam ainsi qu’un observatoire astronomique. Partez maintenant voir le marché de la ville. Le Merkato est le plus grand marché à ciel ouvert d'Afrique. Vous y trouverez de tout et là-bas, tout se négocie. Profitez-en pour goûter les spécialités locales. Délectez-vous d’un wat, de siga teps ou de kepto assaisonné de berbere le tout sur son lit d’injera. Digérez le tout avec un café Arabica au tomoca coffee, le plus vieux café de la ville. Vous pourrez aussi participer à une cérémonie du café. Terminez par la visite de la Cathédrale Saint-Georges avec son architecture traditionnelle et ses murs ornés. Contemplez les œuvres d'artistes éthiopiens dont celles du réputé Afewerk Tekle. Rendez-vous ensuite à la Cathédrale de la Sainte-Trinité. Avec son architecture européenne et ses vitraux, elle accueille des cérémonies religieuses et expose de nombreuses oeuvres historiques à l'intérieur de l'église.