Tbilissi

Tbilissi est la capitale de la Géorgie située à la fois en Europe de l’Est et en Asie.
Commencez votre séjour à Tbilissi par la visite des 2 cathédrales orthodoxes géorgiennes Tsminda Saméba et la Cathédrale de Svétitskhovéli, facilement reconnaissables avec leur architecture cruciforme. Le Monastère de Djvari, quant à lui, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ainsi que l’église Metekhi, tous les deux perchés sur un rocher. Traversez la Place de la Liberté, une place monumentale située en plein centre de la capitale. Observez la statue Saint-Georges ainsi que le Parc Pouchkine au nord et l’Hôtel de Ville au sud. Retrouvez the Clock Tower, une tour penchée dans le vieux Tbilissi ou encore Kartlis Deda, une sculpture de la protectrice de la ville. Vous pouvez y accéder par le jardin botanique de la ville ou par les télécabines afin d’avoir une vue panoramique sur la capitale. Passez de la vieille ville au nouveau district en passant par le Pont de la Paix, un pont piétonnier et moderne qui enjambe la rivière Koura. 
Profitez de votre voyage à Tbilissi pour vous détendre dans un bain de soufre au quartier d'Abanotubani. La capitale est alimentée par des sources d’eau chaude. Visitez le mémorial de la Seconde Guerre Mondiale au sommet du Vade Park.
La capitale offre également un patrimoine culturel exceptionnel avec le musée d’art de la Galerie Nationale ou encore l’Opéra de Tbilissi, où vous pouvez admirer des pièces de théâtre, des ballets, des opéras et des spectacles. Enfin, dans le parc Rhike, le Nouveau Théâtre est immanquable. Il est représenté par une sorte de tuyau en verre et métal, situé au pied du Parlement. Ne manquez pas Narikala, des ruines pittoresques d’un fort séculaire surplombant la capitale et le fleuve. Goûtez les spécialités culinaires géorgiennes comme le Khatchapouri, un pain fourré au fromage, ou le Pakhlava, un gâteau constitué de pâtes avec un cœur de noix, amandes et miel.