Eivissa

Eivissa est la capitale d’Ibiza, île espagnole des Baléares située sur la Mer Méditerranée.
Profitez de votre week-end à Eivissa pour découvrir la Cathédrale d’Eivissa. Cet édifice de style baroque fut dédié à la Vierge des Neiges. L’Église Santo Domingo, quant à elle, est représentée par une nef unique de 31m de long et de 5 chapelles de chaque côté. Les chapelles Sant Antoni, de la Purisima et du Roser sont couronnées par 3 coupoles couvertes de tuiles de style valencien.
Eivissa abrite un patrimoine historique et culturel riche et varié. Lors de votre séjour à Eivissa, visitez le Couvent Santo Domingo, construit entre les 16ème et 17ème siècles. Ce bâtiment était dans un premier temps un hôpital, puis une prison, puis une école. Aujourd’hui, c'est un hôtel de ville. Explorez le Château d’Eivissa ainsi que le Portail de ses Taules situé entre les bastions de Sant Joan et Santa Lucia. Ce portail constitue le point de passage principal vers les remparts du vieux Ibiza.
Le musée monographique et nécropole punique de Puig des Molins vous présentera les vestiges des Phéniciens, des Puniques et des Romains. Il expose des colliers, outils en bronze, pièces de monnaie ainsi que le buste de la Déesse Tanit. Visitez le musée d’art contemporain d’Ibiza pour admirer les œuvres de Tàpies et Miralles et divers artistes moins célèbres originaires des Baléares. Cette exposition est située à Dalt Vila, la vieille ville d’Ibiza, de même que le musée archéologique d’Ibiza et de Formentera. Ce musée retrace plus de 3000 années d’histoire divisé en 6 espaces thématiques, la préhistoire, la colonisation, l’époque punique et du haut-empire romain, l’époque du bas-empire romain et l’antiquité et in fine le moyen-âge musulman. Pour accéder aux remparts de Dalt Vila, il est nécessaire de passer par le Portal Nou.
Terminez vos vacances à Eivissa en dégustant une spécialité culinaire telle que le flaó, une tarte au fromage de lait de brebis.